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Il pecorino stagionato con quel retrogusto piccantino che tanto ci piace
Ottimo da degustare a pezzetti o abbinato con del miele di Acacia che si sposa perfettamente al suo gusto delicato
Il Guanciale stagionato si ottiene dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale
La Culaccia è la parte più pregiata e tenera della coscia del prosciutto
tabacco e spezie
Lacrima di Morro d’alba – Pignocco 2022 (75 cl) Il pecorino stagionato con quelLa Lacrima di Morro dAlba Pignocco dellazienda Santa Barbara, situata in provincia di Ancona, un DOC che si presenta con un affascinante colore rosso rubino, arricchito da sfumature violacee. Al naso emana il tipico profumo fruttato con un sapore intenso che conquista i sensi.
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