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in Edelstahltanks vergoren und durchlaufen eine spontane malolaktische Gärung
Vor dem finalen Blending verkosten Enrique Tirado und sein Team erneut
dass Burgund noch mehr zu bieten hat als Chardonnay
Hier schlägt – Hefe hin oder her – noch immer das Prosecco-Herz
begleitet von Banane
Glendalough Peated Pot Still Irish Whiskey tier:470024 in Edelstahltanks vergoren und durchlaufenDarfs ein bisschen anders sein? Glendalough zeigt, wie spannend irischer Whiskey heute sein kann und serviert mit dem Peated Pot Still eine echte Raritt: rauchig, wrzig, cremig und ganz klar ein Charakterkopf. Torfiger Pot Still aus Irland? Fast schon revolutionr! Was ihn so besonders macht? Der Mix aus Tradition, Handwerkskunst und Abenteuerlust. Destilliert aus gemlzter und ungemlzter Gerste, reifte der Whiskey erst in Bourbonfssern, dann in
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