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Fiorentina Scottona Masuria Yoshi Il suinetto sardo

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Description

Il suinetto sardo

ma soprattutto per le straordinarie qualità della sua carne

quando la CTC dell'ANAS ha conferito alla razza suina sarda lo status di razza autoctona italiana

dove la carne viene lentamente arrostita fino a raggiungere una croccantezza dorata all'esterno e una morbidezza irresistibile all'interno

Questa tecnica di cottura

Fiorentina Scottona Masuria Yoshi Il suinetto sardo

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