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Dalla storica Tenuta San Leonardo
succoso e armonioso
salvia e buccia di melanzana
affina per circa 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità
erbe aromatiche e un tocco minerale
Bourgogne Aligote Domaine sylvain cathiard et fils 2021 Dalla storica Tenuta San LeonardoProdotto dal prestigioso Domaine Sylvain Cathiard, un nome di culto nel cuore della Borgogna, il Bourgogne Aligot 2021 un'espressione vibrante e complessa di un vitigno spesso sottovalutato. L'azienda, celebre per i suoi Grand Cru di Vosne Romane, applica la stessa meticolosa cura e filosofia di produzione anche a questo vino, il cui prezzo al di sopra della media ne sottolinea il valore e la ricercatezza. Realizzato con uve Aligot in purezza e con