Aster Crianza DO Ribera del Duero Filosofia-Macerazione Questa splendida terrazza sul Mendrisiotto

Questa splendida terrazza sul Mendrisiotto

Taylor's è una delle poche case rimaste a produrre un 30 anni vecchio porto fulvo di 30 anni

in cui spiccano aromi fruttati di litchi e accenni floreali di lilla

au corps souple et à la minéralité qui s'exprime après plusieurs années de vieillissement

ce qui en fait un vin idéal pour accompagner un large éventail de plats

Aster Crianza DO Ribera del Duero Filosofia-Macerazione Questa splendida terrazza sul Mendrisiotto100% Tinta del Pas dai vigneti di propriet Fuentecojo, Otero, Joven e La Cueva che circondano la nostra cantina ad Anguix, Burgos. Sono piantati su terreni limo argillosi situati ad un'altitudine vicina ai 780 metri sul livello del mare. L'uva viene raccolta manualmente al mattino, quando le temperature sono pi basse, tagliando solo quei grappoli che hanno raggiunto il livello ottimale e sono in perfette condizioni, preservando l'integrit dei chicchi.