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come la Mora Romagnola
Formaggi stagionati: Formaggi stagionati come il Parmigiano-Reggiano
l'alimentazione più varia e naturale e la libertà di movimento contribuiscono ad accumulare nell'organismo della cinta senese (e delle altre razze italiane) grassi insaturi come l'acido oleico
Cotti sono croccanti
La magia inizia con l'attenta selezione delle carni
Il Guasto di Pucci pasta come la Mora RomagnolaIl Guasto di Pucci un formaggio che non scende a compromessi: forte, incisivo, autentico.
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