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Quasi genau so einen
Sehr elegant und ausbalanciert
ergänzt durch Noten von grünen Äpfeln
daher empfiehlt es sich immer eine zweite oder dritte Flasche im Kühlschrank zu haben
Due von Tenuta di Carleone aus der Toskana
Riesling Pechstein Domaine Gry Sablon Quasi genau so einenBasalt & Kalk sind vorherrschend in der Lage Pechstein, doch in der ca. 15 ha groen Hanglage kommen auch Ton und Llehm zum Vorschein. Der Most wurde in 500 Liter Holzfssern spontan vergoren und bekam dann noch ca. 18 Monate Zeit sich auf dieser Hefe auszuruhen. Nimmt man die erste "Nase" wird einem schon bewusst, welcher Kraft in diesem Wein steckt. Reife pfel, Weinbergspfirsich und Wildkruter. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, salzig und doch
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