Yotam Ottolenghi - Simpel azie Slow viert de liefde en

Slow viert de liefde en tijd die je in het bereiden van een maaltijd stopt

onverwacht

Gebruik de typische ingrediënten uit de keuken van het Midden-Oosten: oranjebloesemwater

Zomaar een jaar in Toscane

het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent

Yotam Ottolenghi - Simpel azie Slow viert de liefde enEenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt en pistache chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust